Para Grupo La Raza el cliente es nuestro leitmotiv para innovar, para mejorar, para ofrecer la mejor calidad en los mejores enclaves de Sevilla.
Por esta razón una de las secciones más importantes de este blog es el Buzón de Sugerencias. Queremos que nos cuentes qué te gusta de nosotros, pero también qué mejorarías; queremos saber qué echas en falta en la restauración en nuestra ciudad: servicios, tipo de gastronomía, mejoras. Y sobre todo queremos, en la medida de nuestras posibilidades, aplicar tus sugerencias y recomendaciones. Porque ¿qué sentido tendría no escuchar a nuestro mejor valor?
Me encantaría que grupo la Raza tuviese un corner de comida japonesa… me vuelve loca!
A mí la comida de vuestro grupo me gusta muchísimo, siempre quiero llevar a mis amigos porque se nota la calidad de la comida, pero echo de menos que haya más tapitas para un picoteo, que no todos los días se para uno a comer a mesa puesta…
Hemos estado comiendo hoy allí. El servicio estupendo. Pero hay unas sugerencias en cuanto a la cocina, que espero lleguen hasta ella. Por ejemplo, las tapas que hemos pedido nosotros, y los de la mesa de al lado, iban acompañadas de patatas fritas. Es algo que en los gastrobares no es muy habitual, y sobre todo que sea tan repetitivo, El ravioli crujiente de cola de toro, se podría acompañar de una mouse de puré de patata,y el solomillo con bacon, ya que lleva salsa con unas crudités.
Hola Rocío,
Ya hemos trasladado tus sugerencias a nuestro chef ejecutivo. Entendemos que al hablar de gastrobar estás hablando de Los Corales, ¿verdad? Esperemos que la próxima vez que nos visites salgas aún más satisfecha con la gastronomía y el servicio prestados.
Un saludo.